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Cours du 16/05/2025 à 12:42

branzini / orate / sogliole eviscerate
BRANZINO di AMO 1/2 kg
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BRANZINO di AMO 5/1000
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rombo liscio 2/3 pb
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rombo liscio 3/4 pb
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sogliola 2/300 grande barca eviscer
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sogliola 3/400 PB eviscerata
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sogliola 4/500 PB eviscerata
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sogliola 5/600 PB eviscerata
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sogliola 6/800 PB eviscerata
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sogliola 8/1000 PB eviscerata
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san pietro 1/2 KG
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san pietro 2+ KG
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san pietro 5/800
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san pietro 8/1000
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ROSPO eviscerato / code di rospo
code di rospo 1/2 pelle bianca
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code di rospo 1/2 pelle nera
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coda di rospo 2/4 pelle bianca
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coda di rospo 2/4 pelle nera
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code di rospo 2/500 pelle bianca
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code di rospo 2/500 pelle nera
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code di rospo 4+
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coda di rospo 5/1000 pelle bianca
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code di rospo 5/1000 pelle nera
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sardina SGOMBRO suro
filetto di sardina
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SARDINE 22 p/kg
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merluzzo SEMPRE eviscerato
NASELLO 1,2/1,8 KG
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NASELLO 1.8/2.5 KG
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NASELLO 2,5/4 KG
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NASELLO 4/6 KG
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NASELLO 800/1,2 KG
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ALI di RAZZA
ali di razza 2/500
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CALAMARI seppie POLPO
CALAMARO CONGELATO 100/300 gr
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ENCORNET 3/500 DEC
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calamaro piccolo SCONGELATO loligo
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polpo 1kg+
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polpo 2kg+
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galinelle fragolino grongo sar
grongo 3/5
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grongo 5/7
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POLLACK DI AMO 3/4 CON TESTA
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MOLO DI AMO 5/800
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mugini 1/3
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triglia 3/500 tutta squama
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sarago 800g+
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FILETTI FATTI A MANO
filetto di eglefino 2/400
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filetto di molva 4/800
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filetto di pollack 3/500
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filetto di carbonaro 1/2 con pelle
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fileto di carbonaro 2/400
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filetto di LINGUA blu 3/1000
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filetto di nasello
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CUORE DI
CUORE di gabilo 400+ senza pelle
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rombo giallo / zanchetta
PLIE CYNOGLOSSE PAC
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limanda sogliola 180/300g
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LIMANDE SOLE PAC 180/350
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pollack gabilo carbonaro
pollack 2.5/3 kg senza testa
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carbonaro 4/6 vdk
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COTTI
chiocciola di scogliera cotte s/at
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buccini COTTI s/atmosfera x2 kg
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granciporri COTTI tagliati a metà
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vaschetta di scampi cotti 20/30 pezzi
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scampi cotti 10/15
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chele di granchiporri cotte 12/20
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SALAISONS
FILET DE MORUE SALE SP 400/700
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MIETTE DE MORUE SALE SP SA
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TROTA e SALMONE
filetto di trota 2/400
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trota rosa eviscerata 2/400
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GAMBERETTO
gamberri precotti 10/20 s/atmosfera
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gamberri precotti 20/30 s/atmosfera
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gamberri precotti 30/40 s/atmosfera
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mazzancolla tropicale 30/50 s/atmosfera
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gamberri precotti 40/60 s/atmosfera
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gamberri precotti 60/80 s/atmosfera
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CREVETTES 20/30 QWEHLI CUITES
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CREVETTES 30/40 QWEHLI CUITES
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code di scampi scorticati scongelati
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algue
algue DULSE
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algue LATTUGA
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algue WAKAME
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CROQUE BABY
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