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Cours du 21/11/2024 à 10:33

CEFALOPODI
anielli di calamari giganti salamoiato
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Calamari 1/200 pb
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calamari 2/300
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calamari 2/300 pb
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calamari 3/500 pb
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calamari 3/500
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calamaro piccolo SCONGELATO loligo
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totano fresco
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polpo 2kg+
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polpo 3/4 kg
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PESCE AZZURRO
sardina 25/27 p/kg
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PESCE NOBILE
BRANZINO di AMO 1/2 kg
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BRANZINO DI AMO 2/3
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branzino di rete 1/2 kg
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branzino di rete 2/3 kg
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orata pescata 3/500g piccola barca
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sogliola 2/300 PB eviscerata
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sogliola 3/400 PB eviscerata
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sogliola 4/500 grande barca
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sogliola 4/500 PB eviscerata
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sogliola 5/600 PB eviscerata
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sogliola 6/800 PB eviscerata
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sogliola 800+ grande barca eviscer
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sogliola 8/1000 PB eviscerata
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san pietro 1/2 KG
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san pietro 2+ KG
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san pietro 3/500
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san pietro 5/800
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san pietro 8/1000
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ROSPO
filetto di rospo 300/500
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filetto di rospo 400/800
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filetto di rospo 800+
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ROSPO eviscerato 1/2 kg
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ROSPO eviscerato 2/4 kg
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ROSPO eviscerato 4/8 KG
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ROSPO eviscerato 5/1000 g
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code di rospo 1/2 pelle bianca
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code di rospo 1/2 pelle nera
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coda di rospo 2/4 pelle bianca
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coda di rospo 2/4 S/A coupe droite
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coda di rospo 2/4 S/A coupe jambon
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coda di rospo 2/4 pronto a cuocere
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coda di rospo 2/400 g pronto a cuocere
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code di rospo 4+
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coda di rospo 5/1000 pelle bianca
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code di rospo 5/1000 pelle nera
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CAPPASANTA
CAPPESANTE intere senza corrallo
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CAPPESANTE BIANCHE
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CAPPASANTA atlantica MEZZO GUSCIO
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DEPART ERQUY 40KG MINI
code di rospo 1/2 kg
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code di rospo 2/3
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coda di rospo 2/500
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code di rospo 5/1000
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PESCE SPELLATO
ali di razza 2/500 spellata delle 2 parte
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ali di razza 2/500
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MERLUZZO
NASELLO 1,2/1,8 KG
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NASELLO 1.8/2.5 KG
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NASELLO 2,5/4 KG
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NASELLO 4/6 KG
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PESCE PIATTO
rombo giallo 2/300
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rombo giallo 3/500
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rombo giallo 5/700
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limanda sogliola 180/300g
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FILETTI FATTI A MANO
filetto di grongo
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filetto di eglefino 1/200
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FILET EGLEFIN 2/400 MAIN AP
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filetto di eglefino 2/400
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filetto di galinella c/p 1/300
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filetto di carbonaro 2/500
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filetto di rombo giallo
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filetto di LINGUA blu 3/1000
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filetto di lingua blu 4/800 con pelle
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filetto di molo 130+ senza ali
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filetto di nasello
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filetto di passera atlantica
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fileto di sebaste
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VARI
grongo 3/5
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grongo 5/7
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grongo 7+
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galinella tombe 1/3 kg grande barca
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ombrina 2/4 kg
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ombrina 4/7 kg
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triglia 1/200 PB
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triglia 2/300 tutta squama
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triglia 2/300
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sebaste chevre 3/500
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sebaste chevre 6/800
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PRECCHIA vieille TORDO
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tracina vive
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CUORE DI
CUORE di gabilo 400+ senza pelle
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SCAMPI GHIACCIATI
Scampi ghiacciati 20/30 BZH
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CROSTACEI
GRANCEOLA 4/800G
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GRANCEOLA FEMMINA 800+
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GRANCEOLA MASCHIO 800/1200
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ASTICI BLU 4/600
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ASTICI BLU 6/800
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ASTICI BLU 800/1200
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astici SENZA chele
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ARAGOSTA ROSSA 800/1200
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GRANCHIPORRI 4/600
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GRANCHIPORRI 6/800
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GRANCHIPORRI 800/1200
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CONCHIGLIE
pie d asino
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chiocciola di scogliera grosso
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chiocciola di scogliera jumbo
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vongole americane extra piccole CLAM
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vongole americane medie CLAM
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vongole americane piccoli CLAM
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OSTRICHE CANCALE N°3
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OSTRICHE CONCAVE N°2
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OSTRICHE CONCAVE N°3
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OSTRICHE speciale " barca " n°3
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RICCI DI MARE pescato con draghe
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VONGOLE VERACE MEDIE
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tartufi grossi
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tartufi
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FASOLARI Callista chione
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COTTI
ARAIGNEE CUITE
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chiocciola di scogliera cotte s/at
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buccini COTTI s/atmosfera x2 kg
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granciporri COTTI tagliati a metà
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HOMARD CUIT CANADIEN
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HOMARD CUIT EUROPEEN
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vaschetta di scampi cotti 20/30 pezzi
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scampi cotti 10/15
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scampi cotti 20/30
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chele di granchi COTTI 8/12 s/atm
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chele di granchiporri cotte 12/20
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CHELE DI granchiporri cotte 12/20
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chele di granchi cotte 4/8 s/at
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granchiporri interi 4/1000 COTTI
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SALAISONS
FILET DE MORUE SALE SP 400/700
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LANGUE DE MORUE SALE
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MIETTE DE MORUE SALE SP SA
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GAMBERETTO
gamberri precotti 10/20 s/atmosfera
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gamberri precotti 20/30 s/atmosfera
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gamberri precotti 30/40 s/atmosfera
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GAMBERI PRECOTTI 40/60
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CREVETTES 20/30 QWEHLI CUITES
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CREVETTES 30/40 QWEHLI CUITES
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code di scampi scorticati scongelati
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TROTA
filetto di salmone 1.5 kg+ scozia
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filetto di salmone 1,2/1,6 scozia
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filetto di trota 2/400
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salmone 4/5 scozia a pezzo
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salmone 4/5 scozia cassone
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salmone 5/6 scozia cassone
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salmone 5/6 scozia a pezzo
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trota rosa eviscerata 2/400
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SALMONE AFFUMICATO
dosso salmone afiumicato 120g
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COEUR DE SAUMON FUME CITRON/BASILIC 120 GR
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EMINCE DE SAUMON FUME 100GR
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filetto di salmone 1,2/1,6 scozia
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PRODUIT ELABORE
algue DULSE
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algue LATTUGA
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algue WAKAME
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CROQUE BABY
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